La cuisine mexicaine est connue pour ses condiments notoirement délicieux et savoureux, mais le guacamole est sans conteste l’El Jefe de toutes les sauces utilisées pour les plats d’accompagnement et les plats principaux.
L’ingrédient principal, l’avocat, se compose principalement de graisses, ce qui en fait une base parfaite pour infuser votre huile de CBD. Sans oublier qu’il est sans gluten et végétalien.Découvrez ci-dessous notre recette maison pour faire un délicieux Guacamole au CBD maison !
- Pour 4 personnes
- Temps de préparation : 15 minutes
- Coût : €
Ingrédients
- 3 Avocats mûrs
- 1 cuillère à soupe de jus de citron vert
- ½ cuillère à café de sel
- ½ cuillère à café de cumin moulu
- ¼ cuillère à café de poivre de cayenne moulu
- ½ oignon moyen, finement émincé
- 2 petites tomates, épépinées et coupées en dés
- 1 grosse gousse d'ail, émincée
- 1 cuillère à soupe de feuilles de coriandre fraîche, hachées
- ½ piment jalapeño, haché finement
- 1 ml d'huile de CBD ou 2-3g de fleurs de CBD
➡️ Vous avez besoin d’ingrédients ?
???? Préparation
Ecrasez les Avocats
Placez les avocats dans un mortier ou un bol et écrasez-les avec une fourchette ou un pilon.
Ajoutez les ingrédients
Ajouter le sel, le cumin, l'ail, le poivre de Cayenne, la coriandre, l'oignon, le jalapeño, les tomates et le jus de lime.
Garnissez
Garnissez le mélange avec votre huile de CBD à spectre complet et remuez pour combiner.
Dégustez
Couvrir le bol d'une pellicule plastique et laisser reposer le guacamole au frais pendant 2 heures avant de servir.
