Après, le miel au CBD, les cookies au CBD … Vous allez pouvoir associer le goût du CBD à de délicieux Pancake au CBD Maison et ainsi varier les plaisirs à l’infini avec cette recette! Faire vos propres pancakes au cbd est facile si vous avez les bons ingrédients. Bon appétit !
???? Les ingrédients pour les Pancake au CBD
- 2 g de fleurs de CBD
- 75 de beurre de Marrakech
- 15 ml de lait demi-écrémé
- 1/2 gousse de vanille
- 2œufs
- 125 g de farine
- 1 c. à café de levure chimique ou de bicarbonate
- 2 c. à soupe de sucre
- 1 pincée de sel
Vous avez besoin de fleurs ?
???? Les étapes de préparation
Hacher très finement les fleurs de CBD
Hacher très finement les fleurs de CBD, puis les mettre dans une casserole avec le lait. Fendre la demi-gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur, gratter les graines à l'aide d'un couteau aiguisé et mettre le tout dans la casserole.
Porter à ébullition
Porter à ébullition en mélangeant avec un fouet ou une spatule afin d'éviter que le lait brûle. Une fois l'ébullition atteinte, baisser aussitôt le feu au minimum. Laisser chauffer 10 minutes puis éteindre le feu.
Laissez reposer
Laisser reposer jusqu'à ce que le mélange tiédisse.
Séparer les blancs des jaunes d’œufs.
Séparer les blancs des jaunes d'œufs. Ajouter les 2 jaunes d'œufs au lait infusé, réserver les blancs.
Dans un grand bol
Dans un grand bol, mélanger la farine, la levure, le sucre et le sel. Retirer les gousses de la préparation liquide et l'ajouter aux ingrédients secs.
Battre les blancs en neige
Dans un autre bol, battre les blancs en neige et les incorporer à la pâte.
Faire fondre le beurre
Dans une poêle, faire fondre le beurre de Marrakech.
Faire cuire
Verser une demi-louche de pâte et faire cuire 1 à 2 minutes sur chaque face à feu moyen.
