Vous cherchez une idée de recette de salade de pâtes au CBD ? Inspirez vous de notre recette simple pour faire une délicieuse Salade de Pâtes aux Légumes et au CBD . Une Salade de pâtes froides aux légumes et à l’huile de CBD ou Fleurs de CBD, salade de pâtes à la grecque, avec de la feta, des olives et des rondelles d’oignons rouges, carottes…
Les variations sont infinies et tout ce dont vous avez besoin est généralement ce qu’il y a dans le réfrigérateur. Préparez une salade à l’italienne ! Accompagnée de sauce pesto, cette salade de pâtes dépaysera votre repas. Si vous cuisinez votre plat pour le lendemain, apportez la vinaigrette au CBD de votre salade de pâtes dans un petit pot type confiture. Il vous suffira de le secouer avant de verser votre salade de pâtes, pour l’assaisonnement. Découvrez toutes nos délicieuses recettes au CBD.
???? Ingrédients
- 100g de pâtes (spaghetti / pennés / tortillon ou autres)
- 2ml d'huile de CBD ou 3g de fleurs de CBD décarboxylase hachée finement
- 2 carottes
- ½ oignon rouge
- 1 petit concombre
- 1 bouquet de basilic haché
- 1 bouquet de menthe haché
- 1 bouquet de coriandre haché
- 2 càs de cacahuètes grillées
pour l’assaisonnement :
- 1 càs de sucre
- 60ml de vinaigre de riz
- ½ càc de flocons de piment (selon goût)
- 2 gousses d’ail hachée finement
- 2 càs de cacahuètes grillées hachées
- 2 càs de fish sauce
- 2 càs de jus de citron vert
- 2 càs d’huile végétale neutre.
???? Les étapes de préparation
Faire cuir les pâtes
Faites bouillir de l'eau salée et plongez-y les nouilles environ 5 minutes (selon temps de cuisson fabricant). Elles doivent être encore un peu croquantes. Egouttez-les et laissez-les refroidir.
Mélanger
Dans un bol, mélangez tous les ingrédients pour l'assaisonnement puis mettez le de coté.
Préparation des légumes
Epluchez le concombre et les carottes et faites des lanières de carottes dans le sens de la longueur et des petites tranches de concombre. Coupez l'oignon rouge en fines tranches et hachez grossièrement les cacahuètes.
Mélanger pâtes et légumes
Mélangez les pâtes froides avec tous les ingrédients ainsi que l'huile de CBD, assaisonnez et disposez dans quatre grands bocaux avec couvercles.
Laisser reposer
Laissez au Frais
